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Blick in die Produktion von Josef Küttel

..Machen Sie sich ein Bild über die Produktion des Gersauer Käsekuchens. Auf dieser Seite können Sie Josef Küttel persönlich über die Schulter schauen.

 

Die Auswallmaschine sorgt für die richtige Teigdicke
Auswallen des Teigs
Blech mit Teig auslegen
Käsemischung aus echtem Schweizer Käse
Käsemischung verteilen auf dem Kuchenboden
In den 200 Grad warmen Ofen damit
Nach 20 Minuten ist der Gersauer Käsekuchen gebacken

 

 

Und da kann der Käsekuchen gekauft werden.

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